東京豚骨粒麺　ばんから熊谷店

ぶたみそ￥980+トッピング特上￥330+トッピング辛ねぎ￥180　￥1490

ここはとんとらと同じ東京とんこつラーメンを主にしているラ－メン屋さんなので概観や中の木の柱の感じやテーブル等、とんとらにも若干似ていて、もちろんとんこつラーメンが美味しいのです。が！やはり外観や内装同様、個性的なラーメンをしっかりと出します。

スープの味が深く、何層かある味がなぜか、ちゃんと列をなして一味ずつ主張してきて（笑）、その後全部が合奏するように一つの深い味わいを形成します。良く出来たラーメンだな～といつも思いますが、みその味が濃く、豚バラ肉という素材の関係もあり、人によっては重すぎる等好き嫌いが分かれるそうです。それぐらい個性あるラーメンということなのかも知れませんが。

ぶたみその価格は￥980と少々ラ－メンとしては高いのですが、チャーシューとしては納得してます。ライス無料ですし（笑）。柱もそれほど無く抜けた広く綺麗な店内や内装で活気を演出しながらも、静かでラーメンがゆっくり味わえる等、ここの雰囲気が好きなので。

ちなみにラーメン好きからは、池袋のばんから本店より熊谷のばんからのほうが美味いという話もちらほら聞きます。

余談：随分似ていると思っていた、とんとらとの関係ですが、実はばんからから派生して出来た店がとんとらだそうです。

余談2：くるまやラーメンの二代目社長がばんからを作ったそうです。

●　店名　　　　　　　　　：東京豚骨粒麺　ばんから熊谷店

●　住所　　　　　　　　　：埼玉県熊谷市広瀬２６６‐１

●　TEL　　　　　　　　　 ：048‐525‐5966

●　営業時間　　　　　　：［平日］11:00 - 26:00（LO 25:30）

　　　　　　　　　　　　　　 ［土曜日］11:00 - 26:00（LO  25:30）

                             　　　     ［日曜・祝日］11:00 - 26:00（LO 25:30）

●　定休日　　　　　　　 ： 年中無休　

●　平均予算　　　　　　： 1000円

●　クーポン情報　　　　：ぱどNo.1076をご提示もしくは、 

　　　　　　　　　　　　　　 パパママ応援ショップ優待カードご提示もしくは、

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